胡凹沟村位于演礼乡西北部的白龙山脚下，全村共有115户，270口人，九个自然庄，耕种着1900亩土地，有3600余亩荒山。全村共有7个村民小组，现有党员19个，2010年全村人均收入达到5600元。
　　近年来，村党支部、村委会在乡党委政府的正确领导下，认真贯彻落实科学发展观，积极学习创先争优活动的相关内容，团结带领广大村民聚精会神搞建设，一心一意谋发展，抢抓机遇，调整结构，全村面貌大有变化，群众生活水平逐年上升。在支村两委的带领下，在全体群众的大力支持下，硬化水泥路10公里，村内建有文化广场，老年活动中心、村级卫生所等为群众生活提供便利；今年又在上级部门的扶持下对村级组织活动场所进行整修、完善。
　　接下来，我们会以更加昂扬的斗志，更加务实的精神，在建设富裕、文明、和谐新农村建设的征途上阔步向前。
　　胡凹沟村附近有皇城相府、蟒河自然保护区、天官王府旅游区、孙文龙纪念馆、阳城海会寺等旅游景点，有阳城山茱萸、阳城桑葚、阳城蚕茧、析城山小米、山西山萸等特产。