山西省大同市左云县管家堡乡
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管家堡乡位于县东北部,东邻大同市新荣区,南接鹊儿山镇,西连原威鲁乡,北隔长城与内蒙古自治区凉城县曹碾乡接壤,乡0驻管家堡村,距县城35公里,全乡所辖21个行政村,总人口12980人。
管家堡乡随着生态建设的不断加强,退耕还林种草、京津风沙源治理工程、三北防护林工程的相继建设,境内生态环境明显改善,林草综合覆盖率达到40%以上。 该乡陆路交通发达,新三线和拟建的呼大高速公路都横跨东西,管鹊运煤专线贯通南北,基本形成了交通网络,从管家堡乡向东1小时车程即可到达华北地区的重要交通枢纽——大同市。交通十分便利。
管家堡乡现有各级学校7所,新建的廖家堡、威鲁、黑烟墩、管家堡、保安小学已立项,预计07年底即可投入使用,为进一步提升全乡农村基础文化教育整体水平,创造良好的条件。乡中心卫生院设施齐备,条件良好,现有医护人员十多名;农村卫生站所10余个,从业医务人员60多人,农村医保网络体系建设初具规模。
管家堡乡紧靠长城,自古就是兵家必争之地,文化历史悠久,境内的历史景观主要有:二十多公里明长城、南禅寺、白羊口、月华池、碧水塔、市场城等等,为了更好地开发旅游资源,我乡将沿长城修建长城旅游观光带,为进一步开发观光旅游做好了准备。
管家堡乡历史悠久,有着丰富的文化特产和农牧特产。秧歌、挠阁、高桡等地方特色浓郁的社火是本乡特有的民间文化特产;马头山羊肉,保安的黄米面、小米低糖高热,营养保健的绿色食品扁豆面、苦荞面,美味可口,老少皆宜的莜麦面和山药蛋。
羊肉馅饺子捣烂蒜,盐煎羊肉陈醋蘸,蒸莜面再配山药蛋,油炝辣角吃饱饭;油炸糕、抿豆面、焖鱼子、荞面个驼肉稍子;是本乡最具特色的风味饭食。
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