沙栋头村地处尚田镇南部，由三个自然村沙栋头、水镇头、孙家塔组成。其中沙栋头村有住户335户，789人；水镇头村有住户119户，33人；孙家塔村有住户114户，289人。总户数568户，人口1411人，耕地面积1052亩，山林320亩，现有村党支部1个，党员85名，村民委员会1个，村委小组15个，村代表30名。
　　沙栋头村与下蒋村、鸣雁村、方门村、杜家村、孙家村、木吉岭村、下王村、后谭村、尚二村、尚三村、尚西村、金地寺村、畈头村、梅岭下村、方家岙村相邻。
　　沙栋头村附近有溪口、雪窦山、溪口博物馆、溪口滕头生态旅游区、千丈岩瀑布等旅游景点，有奉化草莓、溪口千层饼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化曲毫茶等特产。