安徽省阜阳市颍泉区伍明镇青龙村
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颍泉区伍明镇青龙村,共有5030口人,1180户,耕地面积6347亩,15个自然村,38个村民组,10个党小组,90名党员。全村目前农民的主要收入来源于养猪。青龙的商品猪远销到杭州、上海、南京等地,每天购猪车辆、人员络绎不绝。青龙养猪事业的兴旺和发达,历经了坎坷和波折,同时养猪又给青龙村带来了巨大变化。
技术保障创立品牌
“养猪不光是力气活,也是技术活”,青龙村党支部清楚地认识到。青龙村在养猪事业上,有挫折也有成功,2000年对于青龙来说无疑是最惨痛的教训,“那时对青龙村来说,真是一次大灾难。一头几十斤的猪崽只卖20元,养猪户们不仅不赚钱而且亏本.村委会领导班子对这次失败进行了深刻总结,青龙村养猪业缺乏相关的技术支持和品牌效应。该村两委班子走访了很多养殖基地,学习相关的养殖技术,引进了优良的公猪品种,通过长期的人工选择和反复配种,大大缩减了生猪的生长周期,同时也改善了生猪的肉质。皖南花猪是国家级地方良种,皮薄骨细,肉质鲜美,瘦肉率高,目前是加工火腿的上等原料。青龙村在养猪技术上的革新,使得青龙村养猪业发展迅速,逐渐地占据了一定的市场份额,赢得了一定的品牌效应。
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