肥西县柿树岗乡廖渡村，位于柿树岗乡西南，与舒城县柏林乡隔河（丰乐河）相望。全村长约12华里，宽约500米，人口1590人，耕地面积1870亩，属半丘陵地带，水面积2000亩，除传统的粮食作物以外，水产养殖已经成为我村的一个特色产业。
　　 近年来，勤劳的廖渡人民不甘落后，用于创新，利用本村特有的水资源条件，搞起了水产养殖，尤其是黄鳝养殖，已经让我村成为远近闻名的黄鳝养殖村。2007年，本村黄鳝央行自已经突破18000箱，养殖水面达1500亩，产量达90多万斤，实现盈利达600多万元，真正寻找到了一条快速支付的好路子。人均纯收入也相应有了很大提高。2005年组建的廖渡综合养殖合作社，为农民做好产前、产中、产后系列化服务，“廖渡”牌黄鳝已经被安徽省农业委员会认定为无公害农产品。廖渡综合养殖合作社在2006年度被评为肥西县“十佳合作经济组织”，全省供销系统“十佳专业合作社”和合肥市“十佳示范农民专业合作社” ，同时廖渡村又被评为合肥市生态示范村。2007年度，随着温氏集团入驻肥西，廖渡的养鸡业和养猪业正蓬勃发展，今年社区鸡舍14栋，面积约8000平方米，猪舍2栋，年出栏商品鸡30多万只，商品猪500头。廖渡人民正以一个崭新的面貌展现在人民面前。
　　 致富不是空想，致富不是无望，现在的廖渡已不同以往。廖渡人民在致富的道路上已经取得了辉煌的成绩，他们绝不满足现状，将继续在小康道路上奋起直追，迎头赶上，致富自己，贡献家乡。
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