安徽省阜阳市颍东区新乌江镇李土楼村
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李土楼村是新乌江镇的农业大村,是阜阳市表彰的生态建设示范村,也是国家农业部命名的高效农业示范村。该村有4000多口人,近6500亩土地,“三粉”加工是该村的龙头企业。该村农民有种红芋加工粉丝的历史传统习惯,并已形成规模,是远近闻名的“三粉”加工基地,年产优质粉丝400吨。
该粉丝是绿色天然食品,色泽鲜美,食用广泛,可凉调、热炒、宜荤宜素、易煮熟、不断条、营养丰富、老少皆宜、易保管、耐贮存、不变质、方便运输、价廉物美、供不应求,是群众非常喜爱的日常食品,有健体防癌功效,被誉称为“长寿丝”。 目前,加工粉丝的方式仍是家庭作坊式生产方式,生产水平较低,如采取深加工、精包装,其经济效益可以成倍增长。当地政府拟引进资金50至100万元,用于建造冷库和精加工设备。
李土楼村附近有杜康烧酒遗址、阜阳火车站、程文炳宅院、北照寺、颍河阻击战纪念碑等旅游景点,有口孜大蒜、格拉条、苁蓉御酒、木瓜乌蛇酒、优质脱毒红芋等特产。
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