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福建省龙岩市永定区湖雷镇白岽村

白岽村是湖雷镇的一个行政村,它位于湖雷镇东北方,离集镇约2公里,全村有上村、坑里、兰屋、雷屋、井下、邹公窠、凹头甲、田背窠、坑子口、高排里、上屋、祠堂背、新屋下、排子下、黄沙坑、崩坎下16个自然村,其中兰屋是革命基点村,村辖有10个村民小组534户2149人。居住着张、兰、林、雷、翁姓村民,全村有耕地面积895亩。
  白岽村接近集镇,人居环境优越,耕作条件良好,有“鱼米之乡”美誉。村民一向以农为生,种植“甘蔗”、“荸荠”几乎成了白岽村民的专利,所以每家每户都必种“甘蔗”、“荸荠”。春节临近将“甘蔗”、“荸荠”销售一空,“甘蔗”、“荸荠”成了白岽村民农耕收入的支柱产业。随着市场经济的不断发展,他们走集约经营农业的路子,率先在全市范围内建立“省现代农业科技示范园区”,旨在将优良品种,科学栽培技术融为一体,使农业产业朝着高优的方向发展。农业科技示范园区现已初具规模,已产生良好的社会效益和经济效益。
  白岽村人吃苦、勤劳,改革开放后,他们走南闯北创办企业。“中恒兴房地产有限公司”、“刘老根生态农庄”、“长江富制衣(深圳)有限公司”的总经理都是白岽人。
  相传早在一百多年前,白岽的食品加工业就已发达,白岽的“大粉干”就是其中的一种。“大粉干”系大米制品,加工工艺复杂,是众多客家人喜欢的小吃之一,旧时曾作过贡品。
  白岽村附近有中共永定支部旧址、湖瑶广和楼、福建土楼(永定)旅游景区、龙岩天子生态旅游区、初溪土楼群等旅游景点,有永定红柿、永定巴戟天、永定菜干、永定六月红早熟芋、永定美蕉等特产。

福建福建省龙岩市永定区湖雷镇白岽村

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