埔尾村隶属莆田市仙游县度尾镇的行政村，位于仙游县西部，东与剑山村接址，西与屏山村交界，南与云水村相连，北与云居、霞溪村毗邻，仙永县道从南往北贯穿本村，埔尾村距仙游县城23公里。
　　［村落与居民］埔尾村落面积4.5平方公里，现全村人口3545人，户数965户，居民姓氏有：刘、郑、陈、卢、吴、魏、王、林、方，民族：汉族，全村辖3个自然村，20个村民小组。
　　 ［村风村貌］埔尾村于二OO六年仙游县人民政府评为卫生合格村，村民遵纪守法， 勤劳致富，文明礼貌，尊老敬贤，安定团结。
　　［历史人文］埔尾村始祖于南北朝，自浙江入闽定居坪峰埔尾，历史悠久。埔尾村是流芳500多年明朝南京户部尚书郑纪故里，郑纪与明天顺四年（公元1460年）考中进士，郑纪贵能“理财”，赤明忠心，在福建倡建鹿鸣、步云、朝天、卧龙等五座桥梁和建设学堂，能为民办实事，肯为民办好事，孝宗皇帝封为一品尚书，三朝元老。
　　［建筑景观］埔尾村上郑现留有郑纪故居－郑祠，简称为郑府，现存在《三乾元臣》、《一品尚书》金铸匾额和挥花戴大宾题联等，被仙游县人民政府列为县级文物保扩单位；埔尾古瓷窑址，历史悠久，据传当时办有九十九窑，始建于南北朝，兴盛于隋唐，至于明朝始废。岱仙岩古寺位于埔尾岱尖山，建于明朝寺院建筑面积500多平方米，古色古香，山清水秀，是仙游县、永春县人民游览、烧香、避暑的好地方；古温泉位于埔尾汤坝，洗澡池建于清朝，水温46℃，是当地村民洗澡的好去处。
　　［物产经济］埔尾村民主要经济收入是靠农业生产，全村耕地面积1656平方米，由于田地平坦，土地肥沃，自然条件好，气候温和，年增均温度22℃，年降雨量1500公厘左右，适宜农作物生长，大田农业以水稻为主，还有耕作大豆、花生、甘庶经济作物；山地总面积3500平方米，林农经营：杉、竹、杂木，已建速生丰产林基地350平方米，栽植林种、巨尾桉，山坡地栽植水果是龙眼、枇杷、度尾文旦柚；水产养殖发展于九十年代，以鳗鱼养殖为主，兼营杂鱼罗非、草连，现有鳗鱼场2个，水面养殖面积220多平方米，年产值500万元。