福兴古称西厢，建制于1937年，2004年11月设立街道办事处，是兴宁市城镇化建设示范区。福兴东连宁新、兴田，西邻五华转水，南毗刁坊，北靠新陂，总面积34.94平方公里。现辖10个行政村和1个居委会。有9424户，3.5万多人。 2006年实现GDP3.52亿元，农村人均年收入4595元。
　　兴宁市明代以兴城为中心，划分东西南北四个厢，福兴古称西厢。
　　清代改厢为堡，福兴境内为中茅塘堡、矮岗堡。