盐鸿镇位于澄海市区东北部，位于潮(安)、澄(海)、饶(平)三县(市)交界地带，土地总面积37. 71平方公里。现辖九个村(居)委会，人口4.2万多人，有旅外侨胞、港澳台同胞近4千人。
　　盐鸿镇濒临南海，背倚莲花山，气候宜人，自然资源十分丰富。全镇有山地24400亩，耕地9847亩，海滩涂6000亩，盛产青蟹、虾米、大蚝及多种鱼类，成为颇具规模的水产品生产基地。改革开放以来，盐鸿镇充分发挥当地优势，社会经济有了很大发展。全镇现有工业企业200多家，2000年工业产值比上年增长19.56%。农业生产也比较发达，粮食、水果、禽畜、蔬菜等发展迅速。境内的莲花山主峰海拔562米，为本市最高峰，上有“莲花池”、“双飞蝴蝶”、“锯廊”、拍铳桥等名胜古迹。盐灶村是基督教传入潮汕的发祥地，也是潮汕抽纱业发源地。
　　盐鸿镇投资环境日臻完善。交通便利，国道324线横贯全境，正在兴建的金鸿公路北端在盐鸿境内与国道交接，是汕头市区和澄海市通往厦门，以及潮州市通往三百门港口的必经之地。通讯条件良好，水电供应充足。.