苍城曾是360多年历史的古县城，位于开平市的西北部，东郊水井、月山两镇，南枕北立山，与沙塘、 塘口镇接壤，西靠马岗、龙胜镇，北接鹤山市双合、宅梧镇，总面积138.6平方公里，辖15个村民委员会和 1个居委会，99条自然村，人口30010，是著名侨乡，旅外华侨和港澳同胞达万余人。镇政府驻苍城圩。 1999年全镇工农业总产值59631万元，其中，工业总产值51135万元，农业总产值8496万元，财税收入913 万元，农村人平收入3988元。
　　历史沿革
　　苍城镇清代分属开平县长静都，中华民国初期分属第一区，附城区、中华人民共和国成立之初归属第一区、第十区。1953年至1960年，多次易名。1961年3月至1963年8月，分为苍城公社，东河公社，1963年 9月统属苍城公社。1983年8月公社改为区，1986年改为镇。明、清、中华民国时期，苍城是开平县城的所在地，历时360多年，开平县城原是仓步村旧址，故为仓城，后改苍城，由此而得名。
　　自然环境
　　苍城镇地理坐标为东经112。31’，北纬22。34’-15’，南北最长距离37公里，东西最宽处为17公里，位于工平市西北部，距开平市区18公里。地形似一匹腾飞的骏马，地热自北向南耕地，四面环山，植被覆盖面较广。主要山脉有东西走向海拔394米的百立山和南北走向海拔100米的古儒岭。主要河流有独鹤水（也叫西河）、水坪江、双桥水（谷称东河）等。矿产资源有铁、金、锐泥和石灰石。地处亚热带，气候温和，雨量充足，年均气温为22。C，年降雨量2062毫米。
　　农业
　　苍城镇是广东省商品粮基地之一。盛产稻谷。花生、甘蔗、大豆、大蒜、蔬菜、荔枝、龙眼、芒果、西瓜、荷兰豆、木莳、竹木和各种水产品。牧产有潭碧冬瓜、猪仔茨，莲塘豆角逐、茨菇，六合芙瓜、楼田茨芋，小娘潭鲮鱼。全镇拥有蓄水工程43宗。总库容870立方米，可灌溉90%的耕地。1999年粮食总产量 20701万吨，水稻单产达364公斤，创历史最高水平；10万亩宜林山地已全面绿化，全镇森林覆盖率为51%，林木总产值超800万元；水产养殖面积3871亩，年总产量1316吨；农业生产逐步向基地化、集约化、现代化方向发展。.