寮采村位于105国道左边，面积约5.4平方公里，下辖18个村民小组，总人口5400多人，是钟落潭镇最偏僻的村委会。
　　 寮采村委会距离市区30公里，离钟落潭镇8公里，只有一条较窄二车道过境公路，地缘优势较弱；寮采村委会在经济环境较差的情况下，积极带领广大群众发展种养业，经过多年的发展探索，使种养业走上一个更大的台阶，有自己农副产品品牌：鸡心黄皮和淮山。
　　寮采村与钟落潭社区、竹料社区、良城社区、沙田社区、高职园区社区、钟落潭村、龙岗村、长沙埔村、长腰岭村、五龙岗村、梅田村、障岗村、白土村、茅岗村、马洞村、马沥村、黎家塘村、湴湖村、新村村、登塘村、竹一村、竹二村、竹三村、红旗村、雄伟村、米岗村、纲领村、乌溪村、大罗村、小罗村、龙塘村、虎塘村、东凤村、安平村、白沙村、良田村、金盆村、光明村、陈洞村、华坑村、沙田村相邻。
　　寮采村附近有障岗古村落、龙岗曾氏大宗祠、广州白云山、帽峰山森林公园、云台花园等旅游景点，有三色龙虾、白云猪手、粤海黄秋葵、粤绣、广 东 虾 饺等特产。