梅州市五华县水南村位于硝芳圩往东北3公里。水南村辖8个村民小组，在册户数450户，人口2157人；全村总面积2.39平方公里，耕地面积1050亩。水南村年平均气温为23度，年降雨量约为1400毫升，气候特征温和多雨。主要经济作物有水稻，村特色经济收入无，上一年水南村农村经济总收入为699.5万元。近年来，水南村发展经济的措施以及成果：发展种植业。
　　水南村与黄洞村、南口村、下滩村、云溪村、吉祥村、大坑村、洞口村、翻新村、三湖村、樟华村、金龙村、登畲社区、大梧村、先河村相邻。
　　水南村附近有益塘水库、汤湖热矿泥山庄、长乐学宫、狮雄山遗址、“风围水口碑”摩崖石刻等旅游景点，有五华长乐烧酒、七畲径茶、大田柿花、五华酿豆腐、金柚等特产。