有着“篮球之乡”、“小品之乡”的美称，大塘侗家姜茶、醪糟酒，明地花灯、麻糖，龙兴柿饼，黄柏山庙会节等民间小吃、民族风情，与秀美的黄牯山、喀嘛塘溶洞、地落水库、大塘峡谷、艾坪桃园、鱼良溪峡谷等自然风光交相辉映，引人入胜。
　　民和乡是个典型的农业乡，主要粮食作物有水稻、玉米、红苕、洋芋，经济作物有烤烟、豆、茶叶、中药材，养殖业主要以猪、牛、羊为主，工业生产以农副产品加工、电力、酿造、粮油加式、林产品加工等行为主。围绕“强农稳乡、旅游兴乡、边贸活乡、产业富乡”的工作思路，以构建“开放民和、文明民和、法制民和、和谐民和、富裕民和”为主题，实现了经济稳步增长和社会事业协调发展。2010年全乡实现生产总值11424万元,比本届政府初期的2006年的8432万元增加2992万元，年均增长14.4%；实现农业产值8397万元，比2006年的6467万元增加1930万元，年均增长11%；完成固定资产投资3800万元,比2006年增加3418万元，年均增长23%;农民人均纯收入实现2340元，比2006年的1152元增加1188元，年均增长%;人均有粮420公斤，比2006年的375公斤增加45公斤；财政收入达210万元。
　　民和乡自然资源十分丰富：一是水资源丰富，车坝河由西向东流经我乡7个村达27公里，最枯水流量达４个流量。另有桐梓河、苗云河、明地河三条支汇集于车坝河中，成为沅江的主要支流，水电蕴藏量达304万千瓦小时。装机1.04万千瓦的大塘梯级电站正在建设中。二是矿产资源丰富，民和境内的响水洞、斗立山、三对山、耐子坡、毛坪村的铅锌矿点，点多面广。响水洞矿石含锌7.25％，这些原矿品位都在3％以上，已探明储量150万吨，可开发量100万吨，具有很强的开采价值。三是丰富的旅游资源。民和山川秀丽，风景优美，赋有独特的人文景观、自然景观和浓郁的民族风情，大塘侗家姜茶、醪糟酒，明地花灯、麻糖，龙兴柿饼，黄柏山庙会节等民间小吃、民族风情，与秀美的黄牯山、喀嘛塘溶洞、地落水库、大塘峡谷、艾坪桃园、鱼良溪峡谷等自然风光交相辉映，引人入胜，具有较好的旅游开发价值。
　　国家实施的新一论西部大开发战略，给民和带来了千载难逢的发展机遇。近几年来，乡党委、乡人民政府提出以加强基础设施为重点，以扩大对外招商引资为突破口，培育和发展畜牧，烤烟、中药材等产业，力争把民和建成农业产业经济强乡，民和将以更加开发的姿态，更加良好的环境，更加优惠的政策，更加优质的服务，热忱欢迎海内外宾客、实业家、有识之士来民和观光旅游，投资开发，共谋发展，早日建成一个文明、开放、富强的璀璨的新民和。
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