太安乡位于县境西南部，东邻黄山镇，南接七河乡和剑川县，西与九河、龙蟠两乡相连，北与拉市、龙蟠两乡为界，总面积294.3平方公里。海拔2899米。乡政府所在地太安村离县城27公里，辖海西、太安、天红、吉子、汝南、红麦6个村委会，67个村民小组。　　年末总人口9033人，其中，农业人口8806人，非农业人口227人。男4726人，女4307人。纳西族7627人，汉族69人，白族27人，傈僳族4人，藏族2人，彝族1023人，普米族277人，其它民族4人。人口自然增长率4.5‰，人口密度31人/平方公里。全乡实有劳动力5845人，其中农业从业人员5308人，工业从业人员43人，建筑业从业人员13人，商业及饮食服务从业人员167人，文化教育及卫生体育从业人员204人，剩余劳力109人。　　全乡耕地面积42 277亩，其中水田695亩，旱地41 582亩。按农业人口计算，人均耕地面积4.8亩。全年粮食作物播种面积34 757亩，平均亩产125千克，按农业人口计算，人均492.2千克。水稻种植面积100亩，总产量2万千克，单产200千克。玉米种植4812亩，总产量100.9万千克，单产210千克。小麦种植4009亩，总产量44.5万千克，单产111千克。豆类作物种植11 305亩，总产量69.6万千克。薯类作物种植13 443亩，总产量（折粮）205.9万千克。其它作物种植1087亩，总产量10.5万千克。　　全年白芸豆种植8151亩，总产量472 000千克，总产值66万元。秋油菜种植5540亩，总产量413 700千克，总产值91万元。有果园1439亩，水果总产量132 800千克，总产值6.6万元。其中苹果园1069亩，总产量106 900千克，总产值6.2万元。梨园69亩，总产量22 500千克，总产值0.4万元。　　在农作物种植中，农用化肥使用量715吨，农用塑料薄膜使用量23吨。　　年末大牲畜存栏数3455头，当年出栏149头，肉产量22吨。生猪存栏8927头，出栏数9030头，肉产量661吨。山（绵）羊出栏957只，肉产量16吨。家禽出栏21 285只，肉产量32吨。禽蛋产量176吨。　　乡内有企业和个体经营户179个，从业人员190人。乡镇企业总收入223万元，总产值181万元，利税总额10万元。.