山美行政村以境内“山美”自然村命名，原属三十二都，民国年间为山美保，1949年解放初为山美乡，1961年成立山美大队，1984年改为丰州镇山美村委会，1999年从原丰州镇拆成丰州、霞美镇两镇。山美行政村隶属南安市霞美镇所辖。
　　山美行政村位于霞美镇镇中心。东邻四甲村，西与温山村接壤，南与霞美村接界，北连长福村。村落面积5平方公里，处于泉州与南安地段的中心点，全村辖四个自然村，即果园、山美、佃坑、后井。泉三高速公路从村落北边穿过。省道308线公路把四个自然村切分南北二边，南有山美、佃坑二个自然村，北有果园、后井自然村。全村共有31个村民小组，1160户，人口达5086人，党员143人。
　　山美行政村区域内的单位有：泉州市交警支队考试场、泉州市交警支队车辆管理所、南安市霞美镇政府、南安市丰州交警中队。入驻的企业有：泉州霞美光伏电子产业基地、南安市滨江项目区两大基地。有规模以上企业泉州市德玉艺品有限公司、南安市东南轻工有限公司、泉州市法达皮塑有限公司、泉州市锦鹏石材有限公司、南安市伟志兴体育用品有限公司等。村里设有2所小学：锦源小学和山美小学。两家卫生所，方便的村民就医，在2009年新建村级农家店一个，使村民不出门就能在家里做买卖。